Mauro Pedron, giornalista e autore torinese, specializzato in promozione turistica e marketing territoriale, in quasi trent’anni di attività, ha collaborato con le principali testate nazionali del settore enogastronomico – tra cui Gambero Rosso e Slow Food – e con varie case editrici nazionali e internazionali, con le quali ha realizzato numerose pubblicazioni finalizzate alla valorizzazione del territorio soprattutto piemontese e allo sviluppo delle sue attrattive. Inoltre, ha svolto molteplici attività orientate al sostegno delle piccole comunità rurali, alla salvaguardia delle tradizioni e alla tutela dell’ambiente.
Infinitamente grato a chi ho avuto la fortuna di incontrare per l’amicizia, l’affetto, la stima, l’amore che mi ha regalato, continuo a esplorare la bellezza di nuovi orizzonti e di paesaggi sconosciuti. Il viaggio continua con i belvedere più belli del Piemonte.
